1. 混酿葡萄酒的基本概念
混酿葡萄酒是指利用两种或以上的不同葡萄品种酿制葡萄酒，从而产生出新的香味与口感的葡萄酒。混酿葡萄酒是酿酒师的创意与艺术的结晶。通过不同葡萄品种的混合，可以使酒品丰富多彩、香气浓郁、口感丰满，深受葡萄酒爱好者的喜爱。
2. 橡木桶陈酿的葡萄酒混酿技巧
橡木桶陈酿是目前酿造高级红葡萄酒不可或缺的环节之一。通过橡木桶的陈酿，可以使葡萄酒更加成熟、柔和、有柿子味道的香气。在混酿葡萄酒的过程中，适当搭配不同口感的葡萄品种使之在橡木桶的陈酿过程中谐调相融，成就出更为协调、平衡的口感和香气。
3. 两款葡萄交相辉映的混酿葡萄酒——长相思与赤霞珠
长相思葡萄的特点是果香味浓郁。与之相比，赤霞珠葡萄的单宁和酸度相对较高。当这两款葡萄混合在一起进行酿制时，长相思的花果香与赤霞珠的酒体平衡、酸度和单宁相融合。长相思与赤霞珠的混酿葡萄酒酒体饱满、水准恰到好处，使得口感更加平衡、更加具有个性。
4. 混酿葡萄酒的品鉴要点
在进行混酿葡萄酒品鉴时，需要关注以下几个方面：首先，需要关注酒体的颜色和透明度，并注意酒体的光泽度是否足够。其次，需要关注酒的香气，包括清香和复杂香味的强度和纯度。再次，需要品尝酒的口感，着重于平衡、深度和协调。最后，需要判断酒的余味和综合表现。
